Translate

martes, 6 de noviembre de 2012

TORTILLETES DE FARINA

RECORDS D'UNA EMPÍRICA VIDA RURAL AL MAS
RECORDS DE LA VIDA MAS

GASTRONOMIA, VIDA RURALY EXPERIENCIA VITAL
TORTILLETES DE FARINA
JUAN EMILIO PRADES BEL
Ingredients: farina, ous batuts crus, oli i sal 

RECORDS EMPÍRICS RURALS
D'UNA VIDA AL MAS
XUSQUET DE TORTILLA EN LLOMELLO
JUAN EMILIO PRADES BEL
Ingredientes: 2 filetes de cabezada o de lomo  de cerdo, 2 huevos batidos, pan de barra(xusquet), aceite, sal  



MADROÑO

RECORDS DE LA VIDA MAS
VIDA RURAL
ARBORSER
JUAN EMILIO PRADES BEL


RECORDS EMPÍRICS RURALS
D'UNA VIDA AL MAS
SIGRONS AMB PASTA DE BOTIFARRA I SOFREGIT DE TOMATA
Ingredients: sigrons cuits, tomata fregida tamizá, pasta de botifarra de seba, oli d'oliva , sal
RECORDS EMPÍRICS RURALS
D'UNA VIDA AL MAS
BOCADILLO
BOCATA
ENTREPÁ
 RUA DE PA
XUSQUET 
JUAN EMILIO PRADES
Ingredients:  longanisses a trossets, ous, pa, oli, sal