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miércoles, 27 de noviembre de 2019
jueves, 4 de octubre de 2012
domingo, 2 de septiembre de 2012
MULLADOR: LLONGANISSES EN TOMATA
RECORDS D'UNA EMPÍRICA VIDA RURAL AL MAS
RECORDS DE LA VIDA MAS
GASTRONOMIA, VIDA RURALY EXPERIENCIA VITAL
MULLADOR: LLONGANISSES FREGIDES EN TOMATA DE PENJAR
JUAN EMILIO PRADES BEL
domingo, 26 de agosto de 2012
REDÓ DE TORREBLANCA
RECORDS D'UNA EMPÍRICA VIDA RURAL AL MAS
RECORDS DE LA VIDA MAS
GASTRONOMIA, VIDA RURALY EXPERIENCIA VITAL
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| REDÓ ENMALLAT |
CARNICERIA PRADES, TORREBLANCA
domingo, 29 de julio de 2012
TORTILLA DE GUISANTES
RECORDS D'UNA EMPÍRICA VIDA RURAL AL MAS
RECORDS DE LA VIDA MAS
GASTRONOMIA, VIDA RURALY EXPERIENCIA VITAL
TORTILLA(TRUITA) DE PESOLS
Ingredients: pesols crus molt tendres, ous batuts, oli i sal
JUAN EMILIO PRADES BEL
TORTILLA DE GUISANTES Y ATÚN
RECORDS D'UNA EMPÍRICA VIDA RURAL AL MAS
RECORDS DE LA VIDA MAS
GASTRONOMIA, VIDA RURALY EXPERIENCIA VITAL
TORTILLA ESPAÑOLA
RECORDS D'UNA EMPÍRICA VIDA RURAL AL MAS
RECORDS DE LA VIDA MAS
GASTRONOMIA, VIDA RURALY EXPERIENCIA VITAL
miércoles, 25 de julio de 2012
TOMATAR, RIBERA DE CABANES, ESPAÑA
RECORDS D'UNA EMPÍRICA VIDA RURAL AL MAS
RECORDS DE LA VIDA MAS
GASTRONOMIA, VIDA RURALY EXPERIENCIA VITAL
TOMATES DE COLGAR
CULTIVO TÍPICO DEL PLÁ DE ALBALAT, CASTELLÓN, ESPAÑA
Imágenes: ©juanemiliopradesbel
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| Tomatar en la Ribera de Cabanes |
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| Plantación de tomates de colgar, Ribera de Cabanes, Plá d'Albalad, Castellón |
lunes, 9 de julio de 2012
jueves, 15 de marzo de 2012
GUISANTES
RECORDS D'UNA EMPÍRICA VIDA RURAL AL MAS
RECORDS DE LA VIDA MAS
SABORS AMB TRADICIÓ
GASTRONOMIA, VIDA RURALY EXPERIENCIA VITAL
GUISANTES
PESOLS OFEGATS
TOMBET DE PESOLS
AUTOR: JUAN EMILIO PRADES BELImágenes: ©juanemiliopradesbel
domingo, 11 de marzo de 2012
SUQUET DE CONGRE
SUQUET DE CONGRE
CONGRIO
ALLIPEBRE DE CONGRE
JUAN E. PRADES BEL
Imágenes: ©juanemiliopradesbel
ESPARRAGOS
RECORDS D'UNA EMPÍRICA VIDA RURAL AL MAS
RECORDS DE LA VIDA MAS
GASTRONOMIA, VIDA RURALY EXPERIENCIA VITAL
ESPARRECS
ESPARRAGOS SILVESTRES
JUAN E. PRADES BEL
domingo, 4 de marzo de 2012
CONEJO AL AJILLO
RECORDS D'UNA EMPÍRICA VIDA RURAL AL MAS
RECORDS DE LA VIDA MAS
GASTRONOMIA, VIDA RURALY EXPERIENCIA VITAL
CONEJO AL AJILLO
JUAN E. PRADES BEL
PULPO
GASTRONOMIA, VIDA RURAL Y EXPERIENCIA VITAL
PULPO ENCEBOLLADO
POLP FREGIT AMB SEBA
JUAN E. PRADES BEL
Imágenes: ©juanemiliopradesbel
miércoles, 29 de febrero de 2012
RUSTIT
RECORDS D'UNA EMPÍRICA VIDA RURAL AL MAS
RECORDS DE LA VIDA MAS
SABORS AMB TRADICIÓ
GASTRONOMIA, VIDA RURALY EXPERIENCIA VITAL
RUSTIDO
RUSTIT DE POLLASTRE AMB ALLS I SEBA
JUAN E. PRADES BEL
COLIFLOR FRITA
RECORDS D'UNA EMPÍRICA VIDA RURAL AL MAS
RECORDS DE LA VIDA MAS
SABORS AMB TRADICIÓ
GASTRONOMIA, VIDA RURALY EXPERIENCIA VITAL
COL FREGIDA
COLFLOR FREGIDA
COLIFLOR FRITA
JUAN E. PRADES BEL
Ingredientes: coliflor cortada, aceite de oliva y sal
HERVIDO
RECORDS D'UNA EMPÍRICA VIDA RURAL AL MAS
RECORDS DE LA VIDA MAS
SABORS AMB TRADICIÓ
GASTRONOMIA, VIDA RURALY EXPERIENCIA VITAL
PLAT DE BULLIT
PATACA BULLIDA
JUAN E. PRADES BEL
martes, 28 de febrero de 2012
Berenjena frita
RECORDS D'UNA EMPÍRICA VIDA RURAL AL MAS
RECORDS DE LA VIDA MAS
SABORS AMB TRADICIÓ
GASTRONOMIA, VIDA RURAL Y EXPERIENCIA VITAL
- ALBERGINA FREGIDA- BERENJENA FRITA
domingo, 26 de febrero de 2012
Galeras
- GALERES FREGIDES
- GALERAS FRITAS
CASTELLÓN, ESPAÑA
INGREDIENTES: galeras, aceite de oliva o mezclado con girasol y sal
PREPARACIÓN: poner a calentar el aceite en una paella honda, añadir las galeras y dejar freir 4 minutos que cojan un color rosado, darles la vuelta y dejar 3 o 4 minutos más de cocción, la sal al gusto, el salado igual se puede aplicar antes como después de la cocción.
Otra exposición para ver y visitar: tradicionsculinaries.blogspot.com
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