GASTRONOMIA

PULPO CON CEBOLLA

Imágenes: ©juanemiliopradesbel

TAPA DE SEPIA CON SALSA

Imágenes: ©juanemiliopradesbel

SUQUET DE CONGRE

SUQUET DE CONGRE

CONGRIO

ALLIPEBRE DE CONGRE

JUAN E. PRADES BEL

Imágenes: ©juanemiliopradesbel

PULPO

GASTRONOMIA, VIDA RURAL Y EXPERIENCIA VITAL

PULPO ENCEBOLLADO

POLP FREGIT AMB SEBA

JUAN E. PRADES BEL

Imágenes: ©juanemiliopradesbel

Galeras

- GALERES FREGIDES

- GALERAS FRITAS

CASTELLÓN, ESPAÑA

JUAN E. PRADES
INGREDIENTES: galeras, aceite de oliva o mezclado con girasol y sal
PREPARACIÓN: poner a calentar el aceite en una paella honda, añadir las galeras y dejar freir 4 minutos  que cojan un color rosado, darles la vuelta y dejar 3 o 4 minutos más de cocción, la sal al gusto, el salado igual se puede aplicar antes como después de la cocción.
Otra exposición para ver y visitar: tradicionsculinaries.blogspot.com

ARRÓZ CALDOSO

SABORS AMB TRADICIÓ

GASTRONOMIA, VIDA RURALY EXPERIENCIA VITAL

ARRÒS CALDÓS AMB SEPIA



ARRÓZ CALDOSO CON SEPIA (foto juanemilioprades)



JUAN E. PRADES BEL

CALAMARETS BRUTS

CASSOLETA DE CALAMARETS BRUTS
GUISOS MARINEROS DE LOS PESCADORES DE TORRENOSTRA
JUAN EMILIO PRADES BEL